Назначение: машина предназначена для посола мелкой рыбы, тушек и порционных кусков.

Принцип работы: рыба загружается во вращающийся барабан. Внутри барабана установлена труба для подачи тузлука, укрепленная на кронштейне. Рыба в барабане продвигается по спирали в нижнюю часть к разгрузочному окну, в процессе чего происходит посол рыбы.

Применение: машина вкусового посола рыбы применяется в линии по производству консервов и для приготовления кулинарной продукции.

• Производительность, кг/ч.
• 800 (тип 1),
• 400 (тип 2);
• Скорость вращения барабана, об./мин.
• 2,5 (тип 1),
• 3,9 (тип 2);
• Расход соли, кг/ч
• 10 (тип 1),
• 5 (тип 2);
• Расход воды, куб.м/смену:
• 1,5 (тип 1),
• 0,75 (тип 2);
• Потребляемая мощность, КВт:
• 0,55 (тип 1),
• 0,55 (тип 2);
• Габаритные размеры, мм:
• 2550x1805x1478 (тип 1),
• 1770x1305x1327 (тип 2);
• Масса, кг:
• 980 (тип 1),
• 650 (тип 2);